Mamusie marzec 2013

No ja tez znalazlam w moim zeszycie tylko przepis na ciasto kawowe tylko ze on tez jest ze smietana kremowka a takowej nie mam... kurde moze cos z masa budyniowa...

a moze odpowiadałaby Ci karpatka z masą budyniową??

A do karpatki chyba jest specjalne ciasto no nie? Byłoby pyszne.
A ja jestem antytalencie kucharskie wiec potrzebuje cos mega prostego...

znajde te karpatke i Ci napisze, tego sie nie da zepsuc

Paulina 77 napisał:

znajde te karpatke i Ci napisze, tego sie nie da zepsuc

ok dzięki

Andzia - można zawsze kupić spody biszkoptowe. A najprostsza masa, lekka, pyszna - robisz jeden budyń, studzisz go i mieszasz z galaretką, która jest już schłodzona. Do lodowki albo zamrażarki i już. A masa śmietanowa też - ubijasz kremówkę ze śmietanfiksem, odrobiną cukru, mieszasz ją najlepiej też z tężejącą galaretka i też przekladasz tym cokolwiek, co upieczesz, kupisz, a nawet herbatniki poukładane szczelnie

No właśnie w tym rzecz że nie mam kremówki...
Kurde zaczełam łazic koło męża i go prosić żeby pojechał mi kupić jakieś ciasto z masą... no jeszcze nie mialam w tej ciąży takiej chcicy na cos...

Ps. Tu jest przepis na ciasto czekoladowe z bananami i bita śmietaną - zawsze wychodzi. Jak zrobisz z polowy przepisu to będzie właśnie a blaszkę małą:


 Ciasto:
25 dag margaryny
1 ½ szklanki cukru
1 cukier waniliowy
7 łyżek wody
3 łyżki kakao
4 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem bananowy ( może być z kokosem)
3 banany
1 łyżka soku z cytryny
½ litra śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
2 opakowania „śmietan-fix”
10 dag czekolady mlecznej lub białej
+ ew. 15 dag wiórek kokosowych

Sposób wykonania:

-Białka oddzielić od żółtek. Margarynę roztopić, a następnie dodać do niej cukier, cukier waniliowy, wodę i kakao. Wymieszać. Do ciepłej jeszcze masy dodać żółtka i mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać.
-Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Następnie ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić i przekroić na dwa placki.

Banany obrać, pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem, na koniec dodać „śmietan-fix” i wymieszać. Do ubitej śmietany dodać banany (+ ew. wiórki kokosowe) i pokrojoną w kostkę czekoladę. Wymieszać i podzielić krem na połowę.
Na jeden placek wyłożyć połowę kremu. Przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć i wyłożyć resztę kremu.

Schłodzić w lodówce.

Aż mi język do dupy ucieka... ale pyszny przepis.... Wszystko mam oprocz tej smietany fix... a bez tego ani rusz...
Wybłagałam męża to powiedział, że za pół godz pojedzie mi kupic kawałek ciasta...

sorki, ze dopiero teraz, ale miałam telefon i musialam pogadać
KARPATKA
1 szkl. wody
1/2 margaryny palma z murzynkiem
powyższe zagotować, do tego wsypać 1 szkl. mąki tortowej, poprażyć 5 min i wystudzić.
Następnie ucierając dodać 5 jaj po jednym i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Rozdzielić na 2 placki i rozłożyć na blaszkach. Piec ok. 20 min. na 200-250 (my mamy sprawdzoną temp. 220 stopni, na pierwszym stopniu od dołu) stopni na złoty kolor i nie otwierać przy tym piekarnika.
MASA DO KARPATKI
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki tortowej
1 łyżka krochmalu
Powyższe zagotować i schłodzić.
Utrzeć masło z żółtkiem i z 1/2 szklanki cukru pudru, do tego dodawać zagotowaną i schłodzoną masę.
Zamiast karpatki można uformować ptysie i wtedy proporcje są takie: z podwójnej porcji ptysie, a masa z pojedynczej porcji.

Normalnie macie zachcianki jak baby w ciaży, i co tu z wami

Andzia narobiłaś mi z Leniusią ochoty na ciacho! zaraz wyślę mężola po masę kajmakową i zrobię takie ciacho na jutro-super proste i dobre.
Polecam ten przepis, bo jest BEZ PIECZENIA, taki "na zaś"

kotlet.tv/ciasto-budyniowe-na-herbatnikach

No i ciacho dla Wiewiórki:

kotlet.tv/orzechowe-ciasto-wiewiorka

Zjadlam sama cala pizze i obawiam sie, ze pekne! Plus jest taki, ze wtedy nie bede juz musiala rodzic;)

Ale takie lenusiowe ciasto albo karpatke to zjadlabym chocbym zaraz musiala leciec do lazienki;)

ja mam dość .... sernik z pianka siedzi w piekarniku a ptasie mleczko dopiero sie robi ) Pije kawke i nadrabiam Was teraz stery przejmuja panowie i bede przygotowywac miecho ... kobitki maja chwile relaxu )) juz sobie wyobrazam ile bedzie po nich sprzatania

Podejscie nr 357886543215567